Боровичи

Заквасочник ушатный

Заквасочник ушатный
Заквасочник ушатный
Розница: 170 000 руб/штука
Оптом: 160 000-150 000 руб/штука
Мануилова Елизавета Алексеевна, инженер
на Флагма с 6 февраля 2015
Продам

Назначение - приготовление сметаны, производственных заквасок в небольших количествах на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, выдержки его при тем-пературе пастеризации, охлаждения молока до температуры сквашивания, внесения чистых куль-тур, сквашивания и охлаждения закваски.

Заквасочник представляет собой прямоугольный двустенный резервуар с крышкой, плоским дном, установленный на несъёмные опоры. Между корпусом и наружной облицовкой заквасочника расположен слой теплоизолирующего материала.
В корпус заквасочника (ванну) на решетчатый поддон устанавливаются два ушата с крыш-ками объемом по 20 литров каждый. Ванна с ушатами сверху закрывается крышкой.
Нагрев воды в ванне производится электрическими нагревателями типа ТЭН суммарной мощностью 15 кВт.
Контроль и автоматическое регулирование температуры продукта в требуемых пределах осуществляется при помощи датчика и микропроцессорного измерителя-регулятора температуры, который установлен на пульте управления (входит в комплект поставки).
Основной материал – сталь 12Х18Н10Т. Ушаты изготавливаются из полированной нержа-веющей стали.

  просмотров: 73
Обновлено: 19 апреля 2018, 10:59
Похожие объявления
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) модель 011-150/3( ...
ХолодПрофи, ООО, Талдом, 285 км
×
×
Флагма* Сайты 52 страны
×
×
×